Το διάστημα 3 με 7 Οκτωβρίου 2022 το 2ο Γενικό Λύκειο Αγίου Νικολάου φιλοξένησε στον Άγιο Νικόλαο πέντε σχολεία από χώρες της Ευρώπης: την Τσεχία (Strědní zemědělská škola a Střední odborná škola Poděbrady, příspěvková organizace), την Τουρκία (Çorum Mehmetçik Anadolu Lisesi), την Ισπανία (Centro San Juan Bosco), τη Ρουμανία (Liceul Teoretic “Avram Iancu”) και τη Γαλλία – Reunion Island (Jean Joly High School) στο πλαίσιο του προγράμματος Erasmus+ με θέμα τη διαχείριση του νερού και με τίτλο “(N)EVER (S)TOP SAVING h2o FOR LIFE; TRUE WATER WARRIORS in SCHOOLS “. Συνολικά υποδεχτήκαμε και φιλοξενήσαμε στην πόλη μας δέκα εκπαιδευτικούς και δεκαεννιά μαθητές εκ των οποίων οι δεκαπέντε φιλοξενήθηκαν από δέκα οικογένειες μαθητών/-τριών του σχολείου μας.
Στη διάρκεια της εβδομάδας υλοποιήθηκαν πολλές δράσεις και επισκέψεις σχετικές με το νερό. Την πρώτη μέρα (Δευτέρα 3/10) υποδεχτήκαμε την ομάδα στο σχολείο μας και παρακολουθήσαμε την παρουσίαση του γεωπόνου Α. Αλεξανδρίδη για την ξηρασία και τα φυτά που ευδοκιμούν στην περιοχή του Λασιθίου. Στη διάρκεια της αναπαράστασης του εθίμου του Κλήδονα με το αμίλητο νερό μαθητές του σχολείου μας έπαιξαν παραδοσιακή κρητική μουσική, τραγούδησαν μαντινάδες του κλήδονα και χορέψαμε όλοι στην αυλή του σχολείου. Στη συνέχεια, δώσαμε τα δώρα φιλοξενίας που είχαν ετοιμάσει οι μαθητές μας, με την πολύτιμη συμβολή των μαθητών του ΕΕΕΕΚ Αγίου Νικολάου. Τέλος, πραγματοποιήθηκε δενδροφύτευση σε πάρκο δίπλα στο σχολικό κτίριο και παρουσίαση του “Συστήματος ευφυούς άρδευσης σε αστικό περιβάλλον” που διαθέτει ο δήμος από τον αντιδήμαρχο Γεώργιο Βάρδα.
Την Τρίτη 8/10 επισκεφθήκαμε το φράγμα Αποσελέμη όπου μας ξενάγησε ο κ. Στέλιος Γυπαράκης καθώς και το οροπέδιο Λασιθίου. Εκεί μας υποδέχτηκαν ο δήμαρχος Ιωάννης Στεφανάκης, ο αντιδήμαρχος Δημήτρης Τζιράκης και η πρόεδρος του πολιτιστικού συλλόγου Ψυχρού Μαρία Πιταροκοίλη. Μετά την επίσκεψη στο Δικταίον Άνδρον μας μίλησαν για τη χρήση των ανεμόμυλων στην άρδευση των καλλιεργήσιμων εκτάσεων και πρόσφεραν κέρασμα και δώρο φιλοξενίας στην ομάδα κάθε χώρας. Ο κ. Στέλιος Χατζάκης μας εξήγησε τη λειτουργία των ανεμόμυλων.
Τις επόμενες μέρες επισκεφθήκαμε τις αλυκές της Ελούντας, τη Σπιναλόγκα ως χαρακτηριστικό τόπο ξηρασίας που χρησιμοποιούσε τις στέρνες για την εξοικονόμηση νερού, τη Νεάπολη και το Λαογραφικό μουσείο της με ξεναγό τον κ. Γεώργιο Μαυροειδή καθώς και τον αρχαιολογικό χώρο του Ανακτόρου της Κνωσού με το αρχαιότερο υδρευτικό και αποχετευτικό σύστημα στην Ευρώπη.
Την τελευταία μέρα ξεναγηθήκαμε από τον Χημικό Μηχανικό Fabien Michelet στην Εγκατάσταση Επεξεργασίας Λυμάτων Αγίου Νικολάου. Και εκεί η φιλοξενία ήταν θερμή! Τέλος, αφού πρώτα κάναμε μια στάση στην εκκλησία “Παναγία η Κερά”, πήγαμε στην Κριτσά όπου ο κ. Γιώργος Αφορδακός με πολύ μεράκι μας μίλησε για τα βότανα στο μουσείο “Ροδάνθη”. Η φιλοξενία έκλεισε την τελευταία βραδιά (Παρασκευή 7/10) με ένα αποχαιρετιστήριο πάρτι σε παραθαλάσσιο εστιατόριο. Μαθητές και εκπαιδευτικοί διασκέδασαν και χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς όλων των χωρών και όχι μόνο.
Η εμπειρία από την αλληλεπίδραση μαθητών και εκπαιδευτικών διαφορετικών χωρών, κουλτούρας και νοοτροπίας κατά τη φιλοξενία ήταν μοναδική! Ήταν μια εβδομάδα γεμάτη γνώσεις, εικόνες, γεύσεις, μυρωδιές, συναισθήματα. Ήρθαμε σε επαφή με τη λαϊκή παράδοση, την αρχαία ιστορία, την τεχνολογία και τη φύση με σημείο αναφοράς πάντα το νερό και τη διαχείρισή του.
Στο σημείο αυτό θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε πρωτίστως τις οικογένειες των μαθητών μας για την εξαίρετη φιλοξενία τους! Έγιναν η αγκαλιά που είχαν ανάγκη οι μαθητές όχι μόνο αυτοί που φιλοξενούνταν αλλά και όσοι έμειναν στο ξενοδοχείο! Στάθηκαν δίπλα στους μαθητές όταν τους χρειάζονταν κι άφησαν τις καλύτερες αναμνήσεις!
Επίσης, ευχαριστούμε θερμά:
• Τον κ. Αλέκο Αλεξανδρίδη, γεωπόνο και Προϊστάμενο Τμήματος Εφαρμογής Αναπτυξιακών Προγραμμάτων στη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης ΠΕ για την παρουσίασή του στο αμφιθέατρο του σχολείου την πρώτη μέρα εργασιών.
• την Περιφέρεια Κρήτης και τη Διεύθυνση Τουρισμού για την παραχώρηση πλούσιου έντυπου διαφημιστικού υλικού της περιοχής μας.
• Τον κ. Μανώλη Φιορέτζη από την Κριτσά για τα κρητικά φορέματα (σακοφούστανα) που μας δάνεισε προκειμένου να γίνει η αναπαράσταση του εθίμου του Κλήδονα.
• τον κ. Μιχάλη Φουντουλάκη για τη στάμνα, την κ. Μαρία Φιορέτζη για την υφαντή πετσέτα και το κλειδί για την αναπαράσταση καθώς και τον κ. Ηλία Αγγελάκη που συνέβαλε στην εξεύρεση των παραπάνω αντικειμένων.
• Τους μαθητές της Γ΄ Λυκείου του σχολείου μας Γιάννη Λαβδάκη, Γιώργο Μπαρμπούνη και Παναγιώτη Νίκα που έπαιξαν παραδοσιακή κρητική μουσική στο σχολικό χώρο και κατάφεραν να ζωντανέψουν τη σχολική ατμόσφαιρα και να εμπλέξουν στο κλίμα του Erasmus και της τοπικής παράδοσης όλους, μαθητές και φιλοξενούμενους.
• Τον αντιδήμαρχο Γεώργιο Βάρδα που φρόντισε για τη δεντροφύτευση σε πάρκο του δήμου δίπλα στο σχολείο και για την παρουσίαση του “Συστήματος ευφυούς άρδευσης …” που ο δήμος έχει τοποθετήσει σε σημεία της πόλης μας.
• Τα στελέχη του ΟΑΚ και τον υπεύθυνο κ. Στέλιο Γυπαράκη για την ξενάγηση στο φράγμα του Αποσελέμη.
• Τον δήμαρχο Οροπεδίου Γιάννη Στεφανάκη, τον αντιδήμαρχο Δημήτρη Τζιράκη και την πρόεδρο του πολιτιστικού συλλόγου Ψυχρού Μαρία Πιταροκοίλη για τη θερμή φιλοξενία τους.
• Τον κ. Στέλιο Χατζάκη που μας παρουσίασε τον τρόπο λειτουργίας των ανεμόμυλων στο Οροπέδιο Λασιθίου.
• Τη ΔΕΥΑΝ και την εταιρεία που έχει αναλάβει τη λειτουργία και συντήρηση της Εγκατάστασης Επεξεργασίας Λυμάτων Αγίου Νικολάου και πιο συγκεκριμένα τους Χημικούς Μηχανικούς, κ. Ελευθερία Μαρτιμιανάκη για τη φιλοξενία και κ. Fabien Michelet για την ξενάγηση στους χώρους της Εγκατάστασης Επεξεργασίας Λυμάτων.
• Την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λασιθίου και Ηρακλείου για τη δωρεάν είσοδο των μαθητών στους αρχαιολογικούς χώρους.
• Τον κ. Γεώργιο Μαυροειδή για την ξενάγησή του στο Λαογραφικό Μουσείο Νεάπολης αλλά και για την πολύτιμη βοήθειά του με τους μαθητές του στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ. Αγίου Νικολάου στην ετοιμασία των δώρων φιλοξενίας.
• τον κ. Αντώνη Γιαλελάκη για τη σουμάδα που μας πρόσφερε.
• Το BIOAROMA και τον κ. Μανούσο Πεδιαδίτη για την προσφορά βοτάνων.
• Τον κ. Γιώργο Αφορδακό του Μουσείου Βοτάνων “Ροδάνθη” στην Κριτσά
• Τον κ. Γιαννακάκη Γεώργιο και Γιαννακάκη Κωνσταντίνα που φρόντισαν για τις μετακινήσεις μας
• Την κ. Annette Κalogeraki, διευθύντρια του ξενοδοχείου NAIADES MARINA HOTEL
• Την κ. Κατερίνα Καρέτσου, που μας ξενάγησε στον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού
Η ομάδα Erasmus+ του 2ου ΓΕΛ Αγίου Νικολάου
Καλλιόπη Βελεγράκη, Κωνσταντίνος Κοκκίνης, Άννα Μάμου, Μαρία Πέππα
The hosting of the 2nd General High School of Agios Nikolaos in the framework of the Erasmus+ programme entitled “(N)EVER (S)TOP SAVING h2o FOR LIFE; TRUE WATER WARRIORS in SCHOOLS”
From 3 to 7 October 2022, the 2nd General High School of Agios Nikolaos hosted five schools from European countries in Agios Nikolaos: Czech Republic (Strědní zemědělská škola a Střední odborná škola Poděbrady, příspěvková organizace), Turkey (Çorum Mehmetçik Anadolu Lisesi), Spain (Centro San Juan Bosco), Romania (Liceul Teoretic ‘Avram Iancu’) and France – Reunion Island (Jean Joly High School) in the framework of the Erasmus+ project on water management and entitled ‘N(N)EVER (S)TOP SAVING h2o FOR LIFE? TRUE WATER WARRIORS in SCHOOLS”. In total we welcomed and hosted in our city ten teachers and nineteen students of which fifteen were hosted by ten families of students from our school.
During the week many water-related activities and visits were carried out. On the first day (Monday 3/10) we welcomed the group at our school and attended the presentation of agronomist A. Alexandridis on drought and the plants that thrive in the Lassithi region. During the re-enactment of the custom of the Cledon with the still water, students of our school played traditional Cretan music, sang mantinades of the Cledon and we all danced in the school yard.
Then, we presented the hospitality gifts prepared by our students, with the valuable contribution of the students of the EEEEK Agios Nikolaos. Finally, a tree planting took place in a park next to the school building and a presentation of the “Intelligent Irrigation System in an urban environment” available to the municipality by Deputy Mayor Georgios Vardas.
On Tuesday 8/10 we visited the Aposelemi dam where we were guided by Mr. Stelios Gyparakis and the Lassithi plateau. There we were welcomed by the mayor Ioannis Stefanakis, the deputy mayor Dimitris Tzirakis and the president of the cultural club of Psychros Maria Pitarokili. After the visit to the Diktaion Andron, they talked about the use of windmills in the irrigation of farmland and offered a treat and a gift of hospitality to the team of each country. Mr. Stelios Hatzakis explained the operation of windmills.
In the following days we visited the salt pans of Elounda, Spinalonga as a typical drought site that used the cisterns to save water, Neapolis and its Folklore Museum with Mr. George Mavroidis as our guide and the archaeological site of the Palace of Knossos with the oldest water supply and drainage system in Europe.
On the last day we were guided by Chemical Engineer Fabien Michelet to the Agios Nikolaos Wastewater Treatment Plant. And there the hospitality was warm! Finally, after a stop at the church “Panagia Kera”, we went to Kritsa where Mr. George Afordakos spoke to us with great enthusiasm about herbs at the “Rodanthi” museum. The hospitality ended on the last evening (Friday 7/10) with a farewell party in a seaside restaurant. Students and teachers had fun and danced traditional dances of all countries and beyond.
The experience of students and teachers from different countries, cultures and mindsets interacting during the hosting was unique! It was a week full of knowledge, images, tastes, smells and emotions. We came into contact with folklore, ancient history, technology and nature, always with a focus on water and its management.
At this point we would like to thank first of all the families of our students for their excellent hospitality! They were the hug that the students needed, not only those who were hosted but also those who stayed at the hotel! They stood by the students when they needed them and left the best memories!
Also, thank you very much:
– Mr. Alekos Alexandridis, agronomist and Head of the Department of Implementation of Development Programmes at the Directorate of Rural Development of PE for his presentation at the school’s auditorium on the first day of work.
– The Region of Crete and the Directorate of Tourism for the provision of rich printed promotional material of our region.
– Mr. Manolis Fioretzis from Kritsa for the Cretan dresses (sakofoustana) that he lent us in order to re-enact the custom of Cledon.
– Mr. Michalis Fountoulakis for the pitcher, Mrs. Maria Fioretzi for the woven towel and the key for the re-enactment and Mr. Elias Angelakis who contributed in finding the above objects.
– The students of the 3rd grade of our school Yannis Lavdakis, George Barbounis and Panagiotis Nika who played traditional Cretan music in the school and managed to liven up the school atmosphere and involve everyone, students and guests, in the atmosphere of Erasmus and local tradition.
– The deputy mayor Georgios Vardas who took care of the tree planting in a park of the municipality next to the school and for the presentation of the “Intelligent Irrigation System …” that the municipality has installed in parts of our city.
– The OAK officials and the manager Mr. Stelios Gyparakis for the tour of the Aposelemi dam.
– The mayor of Oropedi Yiannis Stefanakis, the deputy mayor Dimitris Tzirakis and the president of the cultural club of Psychros Maria Pitarokilis.
Mr. Stelios Hatzakis who presented us the way the windmills operate on the Lassithi Plateau.
– The DEYAN and the company that has undertaken the operation and maintenance of the Wastewater Treatment Plant of Agios Nikolaos and more specifically the Chemical Engineers, Mrs. Eleftheria Martimianakis for the hospitality and Mr. Fabien Michelet for the tour of the Wastewater Treatment Plant.
– The Ephorate of Antiquities of Lasithi and Heraklion for the free entrance of the students to the archaeological sites.
– Mr. Georgios Mavroeidis for his tour of the Folklore Museum of Neapolis and for his valuable assistance with his students at the E.E.E.E.K. of Agios Nikolaos in the preparation of the hospitality gifts.
– Mr. Antonis Yialakis for the sumada he offered us.
– BIOAROMA and Mr. Manousos Pediaditis for the offer of herbs.
– Mr. George Afordakos of the Herb Museum “Rodanthi” in Kritsa
– Mr. Giannakakis George and Giannakakis Konstantina who took care of our transportation
– Mrs. Annette Kalogeraki, director of NAIADES MARINA HOTEL
– Mrs. Katerina Karetsou, who guided us to the archaeological site of Knossos
The Erasmus+ team of the 2nd High School of Agios Nikolaos
Kalliopi Velegraki, Konstantinos Kokkinis, Anna Mamu, Maria Peppa